国家肉菜流通追溯体系试点城市吉林市 打造舌尖上放心肉菜追溯平台

　　2013年11月，吉林市被国家商务部、财政部批准为全国第四批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，2017年11月建成通过验收并投入试运行。

　　吉林市肉类蔬菜流通追溯体系是以信息技术为手段，以法规标准为依据，以发展现代流通方式为基础，实现索证索票、购销台账的电子化，突出肉类蔬菜流通追踪溯源的基本功能，提高经营者、市场开办者的责任意识和食品安全保障能力，建立完善以市级追溯管理平台为中心，定点屠宰厂、外埠肉查验点、批发、零售、团体消费等五个流通节点为终端，肉菜检疫检测市场准入、流通主体实名管理、远程视频监控为支撑的来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系，提高肉类蔬菜流通信息化水平，增强“菜篮子”商品的市场调控能力和质量安全保障能力，进一步提升流通现代化水平，推进诚信经营、促进放心消费。

　　试点范围:全市城区范围内，选择部分机械化生猪定点屠宰企业、大型农产品批发市场、标准化菜市场、大中型连锁超市门店、肉菜直销店、品牌肉专卖店、团体消费单位和检测检验备案中心近四百个节点纳入试点范围。待形成了较成熟的模式后，将在此基础上进一步扩大试点范围和追溯品种，实现我市主城区机械化屠宰厂、大型批发市场、大中型连锁超市、菜市场、肉菜直销店和外阜肉专卖店等批发零售的全覆盖。