2026吉林松花湖开江鱼美食季开幕 “大东山水 渔众不同”尽显独特魅力

　　4月18日10时58分，2026吉林市松花湖开江鱼美食季在松花湖大东广场开幕。本次活动以“大东山水 渔众不同”为主题，聚焦生态环保与优质渔业资源，全方位展现松花湖湖鲜特色与秀美风光，让广大市民游客在品味开江鱼鲜的同时，感受“打鱼、识鱼、烹鱼”的魅力。

　　活动由吉林市松发集团主办，开幕式现场氛围热烈，设置了主舞台、第一书记展区、非遗展示区、互动体验区、湖鱼展销区、柴火炖鱼品鉴区等多个特色区域，集文化展示、文艺演出、美食品鉴、产品销售、互动打卡于一体，内容丰富多元。

　　开幕式上，主题文艺展演精彩上演，歌曲、舞剧、情景歌舞等节目将传统渔猎文化与现代演艺形式巧妙融合，生动勾勒出松花湖的山水画卷与渔猎风情。现场同步播放松发渔业宣传片，开展生态渔业与湖鲜产品推介，展示了松花湖在生态养殖、品质管控与产业发展方面的丰硕成果。

　　启动仪式后，开江鱼品鉴、非遗体验、互动抽奖、免费鱼汤等系列活动同步开展。鲜香浓郁的地道鱼宴与精彩纷呈的互动项目，让广大市民与游客在大饱口福的同时，近距离感受松花湖开江鱼美食季的独特魅力，尽享春日吉林市鲜活的美好。

　　据了解，美食季还在蛟河、桦甸设置了分会场，推出“庆岭活鱼”与山野菜专属体验，多元化观景精品线路及露营体验，秧歌展演及文创、农副产品展销，春季消费盛惠等多项配套活动。

　　中国吉林网 吉刻新闻记者 孙小涵 文/图